Squid Game SPRUCE

on

My Cat Cooking With Me in Velliyangiri Andavar Temple

புனுகு என்பது புனுகுப்பூனை என்ற விலங்கின் சுரப்பியில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு வாசனைத் திரவியம். இது சவ்வாது, இறை வழிபாடுகள், மற்றும் ஆயுர்வேத மருந்து தயாரிப்பு போன்றவற்றுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 
புனுகு பற்றி மேலும்:
தோற்றம்:
புனுகு, புனுகுப்பூனையின் ஆசனவாய்க்கு அருகில் உள்ள சுரப்பியில் இருந்து பெறப்படுகிறது. 
வாசனை:
புனுகு செறிவான கஸ்தூரி வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கீட்டோன் வகையைச் சேர்ந்தது. 
பயன்பாடுகள்:
வாசனைத் திரவியம்: சவ்வாது போன்ற வாசனைத் திரவியங்கள் தயாரிக்க புனுகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 
வழிபாடு: இறை வழிபாடுகளில், புனுகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 
மருந்து: ஆயுர்வேத மருந்து தயாரிப்பிலும் புனுகு பயன்படுகிறது. 
புனுகுப்பூனை:
புனுகு, புனுகுப்பூனையின் சுரப்பியில் இருந்து பெறப்படுவதால், புனுகுப்பூனையின் வகையும் இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. 
புனுகு பற்றிய மேலும் சில தகவல்கள்:
புனுகு, கஸ்தூரி போன்றே மக்றோ சைடிக் கேட்டோன் (macrocyclic ketone) வகையைச் சேர்ந்தது.
புனுகு, விலை உயர்ந்த வாசனைத் திரவியமாக கருதப்படுகிறது. 


Kovai Sarala's புனுக்கு பூனை Growing Plant in Dharmapuri District 


Baby புணுகு seekthrough - Family Planning Tree - Kumaraswamypatti PHC Kannankurichi 


Squid 65 Cooked by Me

Squid 🦑 from Thoppur Kanavai Seized தட பாத்தியம் DHANAM 


Mini Octopus Squid 🐙 Fry 


Aila Fish Cooked by Me along with Octopus Squid 

FISH MANCHURIAN 

CATEGORY : NON VEG
SERVINGS 4
PREPARATION TIME : 10 MINS
COOKING TIME : 30 MINS

INGREDIENTS :
For the Batter : Fish Keluthi from sea -aged and processed priorly in VOC and cut medium size 1 kg
Turmeric 2 tbsp
Sea Salt 2 tbsp
Maida 1 hand
Cornflour 1/2 hand
Idli Soda salt 1 spoon
Oil 200 ml
Onions 1
Capsicum 1
Ginger Garlic Paste 2 tbsp
For the Sauce : Dark Soya Sauce 2 tbsp
Tomato puree 4 tbsp
Red chilli and Green chilli sauce 2 tbsp each
Vinegar 4 tbsp
Salt for taste 1tbsp
Ajinomoto 2 tbsp
Pepper 1 tbsp

DIRECTIONS :
Wash the fish twice on water and dry.Mix it with turmeric and sea salt. Wash it again.
Add maida and cornflour and idli salt.Make a batter.
Dip the fish in batter and deep fry in oil for 2 minutes.
In a sauce pan,add onions capsicum ginger garlic paste and fry.Add soy sauce,tomato puree,green and red chilli sauce and vinegar.Add salt pepper and ajinomoto.Let it boil.
Add the fried fish to the sauce,mix well and dont simmer.Switch off the flame and cover it with a lid.
Now crispy fish manchurian is ready..Enjoy a fatty meal.